Категория: Рецепти

Home / Храна / Рецепти
Чарът на салтимбока
Публикация

Чарът на салтимбока

Тези дни внезапно осъзнах, че не съм ял салтимбока (saltimbocca) от години. Може би от онази великолепна петдневка в Рим през лятото на 2012 г. И реших да си направя, в домашни условия. Елементарно, бързо и уникално ястие от регион Лацио в Италия, което вече е и доста лесно постижимо, предвид, че в нашите супермаркети...